まだ知らない
京都に触れる旅が
はじまります。
｢京都知新｣とは、伝統を守りながら、
新しい挑戦をする次代を担う職人や作家の
仕事を通して、まだ知らない古都に出会うこと。
あなたも、未体験の京都に触れる
旅をはじめませんか？
体験知新
EXPERIENCE
1200年にわたって受け継がれてきた伝統技術と
現代的な感覚が融合したものづくりや料理の数々。
MBS毎日放送のテレビ番組「京都知新」で紹介された職人のもと、
ここでしか出会えない京都に触れてみませんか？
- 知る
History - 1200年の歴史と現代が
融合する技術と文化を知る
- 触れる
Touch - 第一線で活躍する職人のもと、
ものづくりや料理の楽しさに触れる
- 交わる
Join - 日本語だけでなく英語にも対応
外国人の方もどうぞ
里山知新
SATOYAMA
京都市北端に位置する「京北」は日本の原風景を残しながら、
個性的な作家たちが次々と工房を構える注目のエリア。
そんな京北の里山を中心に、
京都知新ならではのさまざまな滞在プランをご用意しました。
食知新
FOOD
「京都の料理は革新の連続である」
『菊乃井』の村田吉弘さんの言葉です。
京都の食文化の多様な魅力、進化を
浮き彫りにするコンテンツをお届けします。
TV
京都知新
TV KYOTO CHISHIN
MBS毎日放送がお届けするテレビ番組『京都知新』では
様々な京都の伝統文化を取り上げ、
次世代を担うクリエイターたちによる
アートや工芸などを紹介していきます。
TV「京都知新」は、京都に根ざす伝統文化の「動」＝「新」の部分に光を当て、「京都を温めて新しきを知る」番組。伝統の上に立ちながらも、時代時代の新しさを追求する「現在進行形」の芸術家、建築家、職人、舞踏家、前衛アーティストたちをフォーカス。京都１２００年の美のタイムラインに「新」を発見してゆきます。
毎週日曜 朝6時15分～6時30分 MBS毎日放送 4ch．にて放送中（関西地区）
2018年11月18日(日)放送
＃127銘木師・中川典子
銘木師の中川典子さんは、中京区・千本通りにある千本銘木商会にて、日々、木材と向き合っています。千本銘木商会では銘木の販売・加工・施工を手掛けており、床の間の意匠の選定から京町家のリノベーション、木造建築の空間デザインを手掛けています。その前身は四条河原町にある材木商「酢屋」。270年もの歴史を誇ります。現代の銘木師はお客様の要望や趣味に合わせてコーディネートを提案する、クリエイティブな職業。お客様の求めるものに応えられるだけの木の取り合わせを想像し、モノづくりをしています。京都市中京区にあるヴィーガンダイニング・浮島ガーデンの内装デザインを手掛けたのも中川さんです。棚に使用する木材一つにも、中川さんの細やかな気配りが光ります。ある日、中川さんのもとに幼稚園から、古くなった「すのこ」の新調と、お砂場の棚について依頼がきました。子どもたちが五感を使ってその空間を楽しんでもらえるよう、中川さんはここでも趣向を凝らします...。
