BLOGまち歩き2018.12.25

師走の「錦市場」で年越し準備

12月に京都に来たら、ぜひ歩いてみてほしいのが「錦市場」です。

京の台所とも呼ばれ、いつ歩いても楽しい市場ですが、この時期は特別。

年末年始を過ごすための食材や飾りが揃い、地元の人たちで大賑わいです。

鮮やかな色味の生麩や、飾り切りされたくわい、祝い鯛、しめ縄飾りなど、見ているだけでワクワクする食材ばかり。

いつもの年越しそばやおせちにひとつ京食材を足してみるだけで、ガラッと気分が変わりますよ。

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