CUISINE
「京都の料理は革新の連続である」 『菊乃井』の村田吉弘さんの言葉です。京都の食文化の多様な魅力、進化を 浮き彫りにするコンテンツをお届けします。
京のほっこり菜時記2020.05.31
「さざえ」
うつわ知新2020.05.29
水無月
京のとろみ2020.05.28
鳳泉の酢豚
割烹知新〜奇想の一皿〜2020.05.27
祇園 にしむら「青椒海鮮」
