CUISINE
「京都の料理は革新の連続である」 『菊乃井』の村田吉弘さんの言葉です。京都の食文化の多様な魅力、進化を 浮き彫りにするコンテンツをお届けします。
うつわ知新2020.06.30
祇園祭
京のほっこり菜時記2020.06.25
「白ずいき」
京の会長＆社長めし2020.06.19
株式会社俵屋吉富の社長が通う店「太陽カレー」
割烹知新〜奇想の一皿〜2020.06.19
のぐち 継「五島のカルボナーラ」
