BLOG京都知新弁当&コース2020.01.28

HANA吉兆

<第二弾の企画は2020年3月31日で終了いたしました。>

知新とろみ和牛膳 12,000円(税別)

季節の八寸の後に、近江牛のしゃぶしゃぶをたっぷりと味わっていただく特別御膳。昆布と鰹節でとっただしには淡い味がついていますが、とろみのある割り下風のタレかちり酢を付けてお召し上がりください。野菜も豊富でボリュームのあるメニューです。〆には肉や野菜の旨味あるだしでうどんやぞうすいをどうぞ。
※3日前までに要予約

向附
福豆 雲丹旨ゼラかけ 鮪たたき 車海老酢物
近江牛サーロイン 白菜 糸こんにゃく 椎茸 玉葱 白葱 水菜 豆腐
ちり酢 割下餡地 白御飯 香の物
果物
季の物
※仕入れ等の状況により料理の内容を変更させて頂く場合があります。

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■HANA吉兆

京都市東山区大和町3-2
075-531-1500
昼 11:30~14:30(LO13:30 *)
夜 17:00〜22:00(LO20:00)
* 懐石料理のLOは13:00です。
定休 毎週水曜日、年末年始

食知新

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